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赵兵欣，女，汉族，河北赵县人，1991年10月生，中共党员，研究生学历，工学博士学位，毕业于中国海洋大学食品科学与工程雷冠体育官方app下载食品科学与工程专业，讲师。主要从事食品有害微生物控制，食品安全检测。

2025年8月始，在雷冠体育官方app下载农业与食品科学系任教，主要担任食品专业的理论、实验和实训教学，主讲《无机化学》、《食品添加剂》等课程；发表SCI论文12篇，获得发明专利4项。